Có thể bạn chưa biết: Món cháo giúp bé ngủ ngon

Khi còn bé, nhu cầu về giấc ngủ lẫn dinh dưỡng luôn luôn cần thiết đối với trẻ. Bé sẽ sụt cân, dễ sinh bệnh, chất đề kháng yếu nếu bé thiếu dinh dưỡng hoặc ngủ không đủ giấc. Để khắc phục vấn đề này, hãy thử tham khảo một số món cháo giúp bé ngủ ngon sau đây nhé. Vừa giải quyết được vấn đề giấc ngủ, vừa giúp bé bổ sung nhiều chất dinh dưỡng, giúp ích cho sự phát triển tuyệt đối của bé con.

Món cháo giúp bé ngủ ngon: Cháo hạt sen hầm thịt gà

• Chuẩn bị nguyên liệu: Gạo tẻ 200g, thịt gà 150g, hạt sen 50g, dầu ăn, nước mắm, muối, hành lá, tía tô.
• Cách chế biến: Rửa sạch hạt sen, để ráo nước sau đó đặt nồi nước để luộc hạt sen. Luộc đến khi chín mềm thì vướt hạt sen ra ngoài, bóc vỏ sạch. Thịt gà rửa sạch cho vào nồi luộc đến khi chín thì vớt ra ngoài, dùng nước luộc gà để nấu cháo  cho bé. Thịt gà xé nhỏ theo dạng sợi. Vo gạo sạch, sau đó cho gạo cùng nước luộc gà vào nồi nấu cháo để nấu cháo và giữ được nhiều dinh dưỡng. Xào qua thịt gà nêm nước và mắm muối cho vừa ăn. Khi nồi cháo bắt đầu sôi, các mẹ cho thịt gà cùng hạt sen đã bóc sạch vỏ vào nồi và tiếp tục ninh cho đến khi hạt sen chín nhừ, thích hợp cho từng lứa tuổi cùa bé. Đến khi nồi cháo bắt đầu sôi tiếp, thái nhỏ hành lá và tía tô cho vào nồi, nêm dầu ăn và nước mắm cùng muối để phù hợp với khẩu vị của trẻ, đun thâm đến khi nồi cháo sôi trở lại thì tắt bếp. Cho cháo ra bát và cho bé ăn khi cháo nguội bớt để bé có thể ăn được nhanh và ăn được nhiều hơn.
• Dinh dưỡng: Hạt sen đã từ lâu là một loại thực phẩm quý, ăn ngon và có công dụng tuyệt vời trong việc cải thiện giấc ngủ cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Món cháo giúp bé ngủ ngon: Cháo tim heo lá đinh lăng

• Chuẩn bị nguyên liệu: Lá đinh lăng (dùng lá non) 60g, tim lợn 1 quả, gạo tẻ 100g, gia vị vừa đủ.
• Cách chế biến: Tim lợn thái mỏng ướp gia vị, lá đinh lăng rửa sạch thái ngắn, gạo tẻ vo sạch. Bỏ chung gạo và lá đinh lăng nấu thành cháo. Khi cháo chín kỹ cho tim lợn vào nấu thêm ít phút cho chín đều. Cho gia vị. Để thức ăn nguội bớt và cho bé dùng.
• Dinh dưỡng: Với nhiều hoạt chất cùng hương thơm tự nhiên, lá đinh Lăng có tác dụng như liều thuốc an thần, giúp bé có được giấc ngủ ngon, ngủ sâu, thức dậy sảng khoái hơn, từ đó giải quyết được nỗi lo mất ngủ và cải thiện được cuộc sống.