Đinh lăng là một loại cây quen thuộc với nhiều gia đình, được sử dụng làm một loại rau sống trong mỗi bữa ăn. Ngoài ra, Đinh lăng còn được xem là vị thuốc quý trong việc bồi bổ sức khỏe. Đặc biệt hơn thế, công dụng của lá Đinh lăng khô rất tuyệt vời.

Bạn có biết công dụng của lá Đinh lăng khô? Theo y học cổ truyền, lá cây Đinh lăng còn có rất nhiều tác dụng như an thần, làm tăng tác dụng của thuốc chống sốt rét, chữa ho, thông tiểu và chữa kiết lỵ, giúp vết thương mau lành. Nước nấu từ lá Đinh lăng khô rất tốt cho những bà mẹ sau sinh, không những giúp cơ thể mau bình phục mà còn rất lợi sữa. Bạn hãy lấy 10gr, sắc chung với 200ml nước, uống trong ngày. Lá Đinh lăng phơi khô khi nấu lên có mùi thơm đặc trưng, rất dễ chịu, lại dễ uống. Lá Đinh lăng khô là bài thuốc hữu hiệu để chữa dị ứng, ban sởi, ho, kiết lỵ và tắc tia sữa. Một công dụng của là Đinh lăng khô mà có thể bây giờ bạn mới biết, đó là lá khô (cả lá già và lá non) thường được lót vào gối hoặc trải giường. Đối với người lớn, biện pháp này có tác dụng thấm mồ hôi, giúp cho đầu bạn khô thoáng, vào mùa hè nóng gối còn có tác dụng làm mát da đầu. Tạo giấc ngủ ngon và sâu hơn. Đặc biệt người già hay mất ngủ gối còn có tác dụng chữa trị bệnh mất ngủ. Còn đối với trẻ nhỏ, loại gối làm từ lá Đinh lăng khô tạo cho bé một giấc ngủ ngon thoải mái. Gối có chức năng hút ẩm làm ráo mồ hôi đầu , tạo cho da đầu khô ráo dễ chịu. Đặc biệt khi sử dụng gối này trẻ phòng được bệnh kinh giật và ra mồ hôi trộm khi ngủ, đồng thời rất có lợi cho não và vỏ não.

Nếu như phải từ 3 năm trở đi thì rễ Đinh lăng mới thu hoạch được, thì lá Đinh lăng được thu hái quanh năm. Vì vậy để tiện sử dụng người ta thường mang chúng đi phơi khô. Lá Đinh lăng được chọn đem đi phơi khô thường là loại cây lá nhỏ, sống nhiều năm, cao từ 0,8-1,5m, thân nhẵn không có gai và phân nhánh nhiều, lá kép 3 lần xẻ lông chim, dài 20-40cm, loại cây này ở một số nơi còn gọi là cây gỏi cá. Trước khi phơi thì nên rửa sạch lá để đảm bảo vệ sinh. Sau đó phơi lá trong bóng râm tránh ánh nắng trực tiếp để giữ lại mùi thơm của lá. Khi lá khô đúng độ (vừa khô tới, còn độ mềm dẻo, không được giòn quá) đem xấy khô hoặc sao vàng ở nhiệt độ vừa phải. Cuối cùng hạ thổ để lá hút độ ẩm cần thiết. Chúc các bạn thành công nhé!